Miracolo a Milano - Quartiere Solari

Affacciato sul Parco Stendhal, un laboratorio che ha dell’incredibile:

oltre il vetro si vede lavorare la mozzarella filante!!

È il caso di dire: Miracolo a Milano.

In negozio i coniugi Miccoli: Antonella dalla parlantina sciolta e Roberto, più riservato. Nel retro, a vista, i due lavoranti.

Antonella è vulcanica e mi avrebbe fatto provare e ed assaggiare seduta stante di tutto. La cosa che mi ha più stupito è che mi abbia preparato lì per lì, su mia richiesta, la scamorza affumicata; buonissima.

Fra l’altro sono presenti a Eataly Smeraldo (Milano) e Eataly Lingotto (Torino).