Iconia
Iconia (eh sì, si chiama davvero cosi!!) mi ha proposto dei meravigliosi raviolini di borragine che fa arrivare nella sua panetteria dalla Liguria (visto il camioncino).
Quando alla sua domanda su come intendessi prepararli ho risposto “burro e salvia” mi ha invitato a coglierla fresca dalla piantina che tiene fuori dal negozio che affaccia sul parco Stendhal: Via Moisé Loira angolo Cola di Rienzo.
Iconia ha un nome ed un’animo spettacolari: quando parla dice cose belle, ride e sorride.
